Theସର୍ବୋଚ୍ଚ ସ୍ୱାଦ ପୁରସ୍କାର 2026ଦ୍ issued ାରା ଜାରି କରାଯାଇଛି |ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ (ITI), ଏହାର ଫ୍ରିଜ୍ {{0} ried ଶୁଖିଲା ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ କୁ ଏହାର ଅସାଧାରଣ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଗୁଣ ଏବଂ ବ technical ଷୟିକ କାର୍ଯ୍ୟକାରିତା ପାଇଁ ସ୍ୱୀକୃତି ଦେଇଛି |
ପାରମ୍ପାରିକ ଉତ୍ପାଦ ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ପରି, ITI ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ ବୃତ୍ତିଗତ ରୋଷେୟା ଏବଂ ସୋମେଲିର୍ମାନଙ୍କର ଏକ ସ୍ independent ାଧୀନ ପ୍ୟାନେଲ୍ ଦ୍ୱାରା ଅନ୍ଧ ସ୍ୱାଦ ମାଧ୍ୟମରେ କରାଯାଇଥାଏ|ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ କେବଳ ସ୍ୱାଦ, ସୁଗନ୍ଧ, ଗଠନ, ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସନ୍ତୁଳନ ଉପରେ ବିଚାର କରାଯାଏ - ପୁରସ୍କାରକୁ ପ୍ରକୃତ ଉପଭୋକ୍ତା - ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ ଗୁଣର ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ପ୍ରତିଫଳନ ଭାବରେ ପରିଣତ କରେ |
ଆମର ଫ୍ରିଜ୍ - ଶୁଖିଲା ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ଏହାର ଖଣ୍ଡପୀଠକୁ ପ୍ରଭାବିତ କଲା |ସଫା, ପ୍ରାମାଣିକ ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ |, ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ମଧୁରତା |, ଏବଂସ୍ଥିର ତଥାପି କ୍ରିମିଆ ମୁହଁ |, ଏକ ଜଟିଳ ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅତିକ୍ରମ କରିବା ସତ୍ତ୍ .େ|ଏହି କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ସଠିକତା ଫ୍ରିଜ୍ - ଶୁଖାଇବା ପ୍ରଯୁକ୍ତିର ଫଳାଫଳ ଯାହା ଗଠନମୂଳକ ଅଖଣ୍ଡତା ବଜାୟ ରଖିବା ସହିତ ସ୍ୱାଦ କ୍ଷୟକୁ କମ୍ କରିଥାଏ |
ଫ୍ରିଜ୍ - ଶୁଖାଇବା ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ଅନନ୍ୟ ବ technical ଷୟିକ ଆହ୍ ents ାନଗୁଡିକ ଉପସ୍ଥାପନ କରେ, ବିଶେଷତ d ଦୁଗ୍ଧର ସୁଗମତା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ଅପସାରଣ ପରେ ଫଳର ଉଜ୍ଜ୍ୱଳତା ରକ୍ଷା କରିବାରେ|ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ସହିତ ସୂତ୍ର ବିଜ୍ଞାନକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରିବାକୁ ଆମର ସାମର୍ଥ୍ୟ ନିଶ୍ଚିତ କରେ, ବ୍ୟାଚ୍ ମଧ୍ୟରେ ସ୍ଥିର ଫଳାଫଳ ନିଶ୍ଚିତ କରେ |
ସ୍ୱାଦ ବାହାରେ, ଉତ୍ପାଦଟି ବ global ୁଥିବା ବିଶ୍ global ର ଚାହିଦା ପୂରଣ କରେ |ଅଭିନବ, ସେଲଫ୍ - ସ୍ଥିର ମିଠା |ଗୁଣବତ୍ତାକୁ ସାମ୍ନା ନକରି ପ୍ରିମିୟମ୍ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଅନୁଭୂତି ପ୍ରଦାନ କରେ|ଖୁଚୁରା, ଉପହାର, ଭ୍ରମଣ ଏବଂ ସ୍ food ତନ୍ତ୍ର ଖାଦ୍ୟ ଚ୍ୟାନେଲ ପାଇଁ ଏହା ବହୁମୁଖୀ ସମାଧାନ ଭାବରେ ଆମର ଫ୍ରିଜ୍ - ଶୁଖିଲା ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ କୁ ସ୍ଥାନିତ କରେ |
ସୁପିଅର୍ ସ୍ୱାଦ ପୁରସ୍କାର ଏକ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ମାନଦଣ୍ଡ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ, ଉଭୟ ଉତ୍ପାଦ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତାକୁ ବ ating ଧ କରେ|ଫ୍ରିଜ୍ - ଶୁଖାଇବା ପ୍ରଯୁକ୍ତିକୁ ବିଶ୍ worldwide ବ୍ୟାପୀ ଅଂଶୀଦାରମାନଙ୍କ ପାଇଁ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ, ଉଚ୍ଚ- ଗୁଣାତ୍ମକ ସମାଧାନ ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ଆମର ପ୍ରତିବଦ୍ଧତାକୁ ସୂଚିତ କରେ |
