ଫ୍ରିଜ୍ {{0} ried ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡ କ’ଣ?

ଆପଣ କେବେ କେବେ ଏକ କାଣ୍ଡର ସ୍ବାଦ ଚାଖିଛନ୍ତି ଯାହା ଏକ “ଫାଟ” ସହିତ ଖଣ୍ଡିଆ ହୋଇ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଫାଟିଯାଏ|ତାହା ଫ୍ରିଜ୍ - ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡ|ସେମାନଙ୍କର ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ହାଲୁକା ଗଠନ ସହିତ, ସେମାନେ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ସ୍ନାକ୍ସ ପ୍ରେମୀଙ୍କ ଉପରେ ଚୁପଚାପ୍ ଜିତୁଛନ୍ତି|ତେବେ, ପ୍ରକୃତରେ କ’ଣ |ଫ୍ରିଜ୍ - ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡ |? ଏବଂ ସେମାନେ କାହିଁକି ଶିଶୁ ଏବଂ ବୟସ୍କମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରିୟ ହୋଇଗଲେ? ଏହି ଆର୍ଟିକିଲ୍ ଉତ୍ତରଗୁଡିକ ପ୍ରକାଶ କରିବ |

ଫ୍ରିଜ୍ - ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର କନଫେରେନାରୀ ଯାହା ଏହାର ମୂଳ ଆକୃତି ଏବଂ ସ୍ବାଦକୁ ବଞ୍ଚାଇ ରଖିବା ସମୟରେ ଜଳ ଅପସାରଣ ପାଇଁ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦେଇଥାଏ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ହାଲୁକା ଏବଂ ଖାଲଖମାରେ ପରିଣତ ହୁଏ|ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ମୁଖ୍ୟତ the ନିମ୍ନଲିଖିତ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
ଫ୍ରିଜ୍:ମୂଳ କାଣ୍ଡ ଅତ୍ୟଧିକ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରାରେ ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇ ଭିତରର ଜଳ ବରଫ ସ୍ଫଟିକ୍ ସୃଷ୍ଟି କରେ |
2। ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଫ୍ରିଜ୍ {{1} ry ଶୁଖାଇବା (ସବଲିମେସନ୍):ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇଥିବା କାଣ୍ଡକୁ ଏକ ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନରେ ରଖାଯାଇଥାଏ, ଯାହା ବରଫ ସ୍ଫଟିକକୁ ତରଳ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ଦେଇ ନ ଯାଇ ସିଧାସଳଖ ଜଳୀୟ ବାଷ୍ପରେ ପରିଣତ ହେବାକୁ ଦେଇଥାଏ, ଯାହାଦ୍ୱାରା କାଣ୍ଡର ଆର୍ଦ୍ରତା ଦୂର ହୋଇଥାଏ |
3। ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ: ସବ୍ଲିମିସନ୍ ପରେ, କାଣ୍ଡ ଏହାର ମୂଳ ଆକୃତି ବଜାୟ ରଖେ କିନ୍ତୁ ହାଲୁକା ଏବଂ ସ୍ is ଚ୍ଛ ହୋଇଯାଏ, ଗଠନ ଏବଂ ଗଠନ ପାରମ୍ପାରିକ କାଣ୍ଡଠାରୁ ଭିନ୍ନ |

ପାରମ୍ପାରିକ କାଣ୍ଡ ତୁଳନାରେ, ଫ୍ରିଜ୍ - ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡ ଅନେକ ସୁବିଧା ପ୍ରଦାନ କରେ:
ବର୍ଦ୍ଧିତ ସ୍ୱାଦ: ପାଣି କା removed ଼ିବା ସହିତ କାଣ୍ଡର ମୂଳ ମଧୁରତା ଏବଂ ଫଳର ସ୍ୱାଦ ଅଧିକ ସ୍ପଷ୍ଟ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦ ଅନୁଭୂତି ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ |
ଲମ୍ବା ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍:କମ୍ - ଆର୍ଦ୍ରତା ପରିବେଶ ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରତିବନ୍ଧିତ କରେ, କାଣ୍ଡକୁ ଅଧିକ ସଂରକ୍ଷଣର ଆବଶ୍ୟକତା ବିନା ଅଧିକ ସମୟ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାକୁ ଦେଇଥାଏ |
ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପରିବହନ ସହଜ:ଡିହାଇଡ୍ରେଡ୍ କାଣ୍ଡ ହାଲୁକା ଏବଂ କମ୍ପାକ୍ଟ, ଏହାକୁ ପ୍ୟାକେଜିଂ, ସିପିଂ ଏବଂ ବହନ ପାଇଁ ଅଧିକ ସୁବିଧାଜନକ କରିଥାଏ |
ପୁଷ୍ଟିକର ସଂରକ୍ଷଣ:କମ୍ - ତାପମାତ୍ରା ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା କାଣ୍ଡର ମୂଳ ସ୍ୱାଦ ଯ ounds ଗିକ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

ଫ୍ରିଜ୍ - ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡର ଏକ ଅଗ୍ରଣୀ ଉତ୍ପାଦକ ଭାବରେ, LITAFOOD ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଫ୍ରିଜ୍ - ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଏଥିରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:

ଏଥିସହ, LITAFOOD ଅଭିନବ ସ୍ୱାଦର ବିକାଶ ଜାରି ରଖିଛି, ଯେପରିକି ଖଟା ଫ୍ରିଜ୍ - ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡ ଏବଂ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଫ୍ରିଜ୍ - ଶୁଖାଯାଇଥିବା କାଣ୍ଡ, ଉପନ୍ୟାସର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ବିବିଧ ସ୍ନାକ୍ ଅନୁଭୂତି ପାଇଁ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଚାହିଦା ପୂରଣ କରିବା |

ସଂକ୍ଷେପରେ, ଫ୍ରିଜ୍ - ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡ ହେଉଛି ଏକ ଅଭିନବ କନଫେରେନାରୀ ଉତ୍ପାଦ ଯାହାକି ଏହାର ମୂଳ ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ବଞ୍ଚାଇ ରଖିବା ସମୟରେ କମ୍ - ତାପମାତ୍ରା ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ଅପସାରଣ କରି ପ୍ରସ୍ତୁତ|ଫ୍ରିଜ୍ - ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡର ଏକ ବୃତ୍ତିଗତ ଉତ୍ପାଦକ ଭାବରେ, LITAFOOD ବିଭିନ୍ନ ଉଚ୍ଚ - ଗୁଣାତ୍ମକ ଫ୍ରିଜ୍ - ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡ ଉତ୍ପାଦକୁ ବିଶ୍ customers ବ୍ୟାପୀ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ପ୍ରଦାନ କରେ|ଯଦି ଆପଣ ଏକ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଯୋଗାଣକାରୀ ସନ୍ଧାନ କରୁଛନ୍ତି କିମ୍ବା କଷ୍ଟୋମାଇଜ୍ ସମାଧାନ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି, ତେବେ ମୁକ୍ତ ମନ ଦିଅନ୍ତୁ |ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ |ଯେକ time ଣସି ସମୟରେ |